จำนวน 3 หลักสูตรการทำน้ำพริกสมุนไพร3สูตร(ไก่ฝอย,แคปหมู,ปลาแห้ง)15ชม. การทำแยมผลไม้(สับปะรด,ลูกหม่อน,เสาวรส)15ชม. ,การทำไส้กรอกอีสาน (วุ้นเส้น,ข้าว,เนื้อล้วน)15ชม.